Ricetta “Porcaccia” (o “Porcona”)
Ricetta umbra DOC la “Porcaccia” o “Porcona” ha come ingrediente principale la bistecca di collo di maiale disossata. Questo particolare taglio di carne presenta delle…
Ricetta Muffin al formaggio e pancetta
Maria Rita prepara dei golosi muffin salati con formaggio e pancetta.
Ricetta Torta salata al formaggio
Con l’arrivo della Pasqua, le pizze al formaggio diventano protagoniste sulle nostre tavole. La ricetta di Maria Rita aggiunge ai soliti ingredienti il prosciutto cotto…