Ricetta “Porcaccia” (o “Porcona”)
Ricetta umbra DOC la “Porcaccia” o “Porcona” ha come ingrediente principale la bistecca di collo di maiale disossata. Questo particolare taglio di carne presenta delle…
Ricetta Mattonella
Una ricetta facile per un gustoso dolce senza cottura.
Ricetta Muffin al formaggio e pancetta
Maria Rita prepara dei golosi muffin salati con formaggio e pancetta.
Ricetta Torta salata al formaggio
Con l’arrivo della Pasqua, le pizze al formaggio diventano protagoniste sulle nostre tavole. La ricetta di Maria Rita aggiunge ai soliti ingredienti il prosciutto cotto…
Ricetta Frappe senza niente
Una ricetta semplicissima per festeggiare il Carnevale.
Ricetta Crescionda alla menta
La crescionda è un dolce tipico spoletino del periodo di Carnevale. La ricetta originale prevede il cacao fra i principali ingredienti. Maria Rita ci propone…
Ricetta Castagnole al forno
Questa volta Maria Rita ci insegnerà come si prepara un tipico dolce di Carnevale: le castagnole, che, però, anziché fritte, saranno cotte al forno. Sempre…
Ricetta Biscotti alle mele
Per la rubrica Le ricette di Maria Rita, oggi vedremo come si preparano dei buonissimi biscotti alle mele con gocce di cioccolato e uvetta.