Il menù della cena rimarrà segreto fino al momento di mangiare
Si terrà nel salone Antonini della Rocca Albornoziana la cena di 150 persone a cui gli studenti dell’alberghiero dovranno cucinare piatti ispirati alle popolazioni longobarde.
I giovani studenti saranno guidati, per l’occasione, da Paolo Braconi, presidente di Archeofood.
Il menù è segreto e resterà tale fino a quando gli invitati non sederanno a tavola.