Spoleto, Vini Nel Mondo: il programma di oggi.
Ore 12.00
Apertura esposizione
Chiostro San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 13.00
Cocktail Show d’autore a cura di Massimo D’Addezio
Dark&Stormy
Dalle Bermuda arriva l’esotico cocktail nell’esclusiva interpretazione di un campione del mondo della cocktailerie
Chiostro San Nicolò Smeg Point
Via G. Elladio
Ore 15,00
Degustazione guidata a cura di Antonio Perona
Le tre stelle della galassia MGM Mondo del Vino
Alla scoperta degli icon wines di MGM; tre espressioni territoriali del Bel Paese, nella visione innovativa dell’enologa Gaetane Carron
Chiostro San Nicolò
Via G. Elladio
Ore 16.00
Degustazione guidata
I catulliani “calices amariores” della Valpolicella
L’Amarone di sei grandi casate in una esclusiva degustazione orizzontale che ripercorre un decennio d’oro, 2005/2015: Allegrini, Dal Forno, Masi, Nicolis Ambrosan, Quintarelli, Zenato. Info booking 335.204418
Hotel Clitunno
Piazza G. Sordini
Ore 16,30
Degustazione guidata a cura dei docenti FIS
Persistenze gustative, il cioccolato Dolceamaro incontra i vini riserva del Taburno
Alla scoperta di un abbinamento sensoriale nel quale il gusto di un vino, espressione del territorio di Rocca dei Sanniti, si fonde con quello denso del cacao
Chiostro San Nicolò
Via G. Elladio
Ore 17.00
Degustazione guidata a cura di Luca Gardini
Un Brunello di Montalcino memorabile
L’etichetta Tenuta Nuova della cantina Casanova di Neri è tra le più premiate dalla critica. La verticale, tenuta da un campione del mondo, condurrà all'”ascolto” di un grande vino generato da uve perfette. Annate in degustazione: 1998; 2007; 2008; 2009; 2010 (100/100 Robert Parker)
Rocca Albornoziana
Piazza Campello
Ore 17.30
Degustazione guidata a cura di Giuseppe Palmieri
La Calabria in bottiglia 1
Colori, profumi e gusto della migliore enologia calabrese
Chiostro San Nicolò
Via G. Elladio
Ore 19.00
Degustazione guidata a cura di Alberto Lupetti
Masterclass champagne
Alla scoperta del re dei vini: dove nasce, come si produce, la storia, le curiosità e la degustazione di sei grandi etichette: Delamotte brut, Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru, Pol Roger Rich, Deutz Rosé 2008, Laurent Perrier millesime 2006, Perriet Jouët Cuvée Belle Epoque 2006
Rocca Albornoziana
Piazza Campello
Ore 19.00 | 22.00
Intrattenimento musicale
Sound Drops
Rocca Albornoziana
Piazza Campello
Ore 19.00 | 22.00
Intrattenimento musicale
Wendnow Jazz Experience
Chiostro San Nicolò
Via G. Elladio
Ore 22.00
Chiusura esposizione