Al 42esimo i nostri clienti possono trovare in vendita sacchetti da 1 kg di farina Petra (farina macinata a pietra) nelle varie tipologie.
Petra 1 per pane e dolci lievitati.
Petra 3 per pizze e focacce.
Petra 5 per biscotti e torte.
Petra 9 l’integrale per pane pizze e dolci.
La particolarità di queste farine è la lavorazione. Petra nasce solo dai chicchi di grano più sani.
In 1 kg di petra ci sono più fibre , più proteine e più gusto
Ed ecco una squisita crostata con farina integrale macinata a pietra, con germinati di grano saraceno e marmellata di prugne:
