Riceviamo da Cittadinanzattiva e pubblichiamo:
Mangiare è una scelta politica: ne parleremo ai Dialoghi sulla crisi, martedì 5 marzo 2013 alle ore 21.15 al Cantiere Oberdan
Sarà protagonista dell’incontro Giuseppe Mattoni, coltivatore biodinamico che ama il suo lavoro e lo studia nei rapporti con la società, l’ambiente, l’economia.
Le nostre scelte e le nostre abitudini alimentari hanno ricadute sull’ambiente e sulle persone.
Possono le comunità locali avviare una sorta di rivoluzione culturale in grado di invertire la rotta impressa all’economia della globalizzazione?
Mangiare poca carne fa solo bene alla salute o fa anche bene al pianeta?
E perché allora si continuano a costruire FASTFOOD? Quanto costa alla società un Fastfood in termini di spesa sanitaria (obesità, diabete, ipertensione, malattie cardiocircolatorie)?
I Dialoghi sulla crisi sono stati promossi da Cittadinanzattiva dell’Umbria per far sì che i temi davvero importanti dell’attuale momento storico (i modelli di svillupo, l’economia e la finanza, il fisco, il welfare, ecc) non venissero relegati ai dibattiti politici ma potessero essere affrontati mettendo in comune i “saperi” dei cittadini.