Spoleto, un incontro per sapere cosa e come mangiare

bambini e merendaL’evento  “A tavola col nemico – pesticidi nel piatto” è organizzato da Legambiente 

Un argomento scottante su cui è necessario saperne di più: il cibo e la salute. Per questo, Legambiente Circolo di Spoleto e l’Associazione Malati Oncologici di Spoleto ha organizzato per venerdì 12 dicembre dalle 16 alle 18 presso la biblioteca “Montagne di libri” (via A. Busetti – sede della Comunità Montana) un incontro dal titolo “A tavola col nemico – pesticidi nel piatto”. 

Durante l’incontro si parlerà di tematiche dell’alimentazione connesse alla salute, in particolare la correlazione tra fitofarmaci usati in agricoltura e gli effetti sull’uomo. 

All’incontro parteciperanno Elisabetta Fu Biagio (dottoressa in tossicologia), Francesco Cagnazzo (dottore in farmacia ed in scienze dell’alimentazione e nutrizione umana), Tommaso Coricelli (agricoltore biologico).