Grande apertura oggi per vini nel mondo con il taglio del nastro e tutti gli eventi della giornata che troverete qui di seguito. Buon divertimento
ore 11.00
Cerimonia d’inaugurazione
Benvenuti a Vini nel Mondo 2014
Taglio del nastro della IX edizione e visita del percorso espositivo da parte di istituzioni, autorità e stampa, con brindisi
Chiostro San Nicolò
Via G. Elladio
Ore 11.00 – 13.00
Cooking show e degustazioni gourmet a cura di Gianfranco Vissani
A lezione dall’Altro Vissani
La cucina dei nostri sapori vista con gli occhi, e preparata con il cuore, di chi conosce profondamente i nostri prodotti d’eccellenza per averli incontrati, conosciuti e amati dove nascono. Il carattere di un personaggio di grande cultura enogastronomica capace di esprimersi in televisione e nei libri di ricette ma da apprezzare soprattutto dal vivo, ai fornelli. Quelli del suo ristorante L’Altro Vissani, una cattedra di sapori e gusti veri ad altezza d’uomo.
Palazzo Collicola
Piazza Collicola
Ore 11.30
Apertura esposizione
Chiostro San Nicolò e Rocca Albornoziana.
Ore 11.30
Degustazione guidata
Il Tour de France in bottiglia
Un percorso sensoriale sulle principali aree di produzione attraverso i vini più rappresentativi della Francia.
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Champagne, Brut, Thienot
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Loira, Sancerre Blanc La Grande Chatelaine, Mellot
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Borgogna Bianco, Chassagne Montrachet 1er Cru Chenvottes, Marc Morey
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Rhone, Hermitage Rouge, Marc Sorrel
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Borgogna Rosso, Echezeaux, Pacalet
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Bordeaux; Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
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Alsazia, Gewurztraminer Hengst Grand Cru grains nobles, Zind Humbrecht.
Hotel Clitunno
Piazza G. Sordini
Ore 16.00
Convegno
Vini italiani di qualità e rilancio dei consumi. Nuovi scenari per nuove opportunità di business
Il punto autorevole della situazione, da parte di grandi esperti, su come sta cambiando il mondo dei vini, dalle tipologie di consumo alle nuove tendenze, per affrontare il mercato globale e portare un prodotto tradizionale dell’eccellenza italiana nel mondo.
Sala Convegni – Chiostro San Nicolò
Via G. Elladio
Ore 16.00
Degustazione guidata a cura di Bibenda e della Fondazione Italiana Sommelier
Due verticali: Petra di Moretti e Luce di Frescobaldi
Dalla Maremma toscana di Moretti, con lo spirito che parla dei segreti di una lingua antica, al progetto toscano di Frescobaldi che dal 1995 ha messo il sole raggiante in bottiglia nella terra generosa di Montalcino.
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PETRA 1998
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PETRA 2004
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PETRA 2008
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LUCE DELLA VITE 1998
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LUCE DELLA VITE 2005
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LUCE DELLA VITE 2008
Rocca Albornoziana
Piazza Campello
Ore 16.00
Degustazione guidata
Il Tour de France in bottiglia
Un percorso sensoriale sulle principali aree di produzione attraverso i vini più rappresentativi della Francia.
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Champagne, Brut, Thienot
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Loira, Sancerre Blanc La Grande Chatelaine, Mellot
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Borgogna Bianco, Chassagne Montrachet 1er Cru Chenvottes, Marc Morey
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Rhone, Hermitage Rouge, Marc Sorrel
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Borgogna Rosso, Echezeaux, Pacalet
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Bordeaux; Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
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Alsazia, Gewurztraminer Hengst Grand Cru grains nobles, Zind Humbrecht.
Hotel Clitunno
Piazza G. Sordini
Ore 17.30
Degustazione guidata a cura di Massimo Bellocchia
Vini della Val d’Aosta 1. Un percorso in bianco tra vini e formaggi
La più piccola regione italiana esprime una produzione di alta qualità capace di emergere in Italia e all’estero con perle di pregevole intuizione. Un’analisi elaborata delle importanti espressioni del territorio, per veri appassionati.
Chiostro San Nicolò
Via G. Elladio
Ore 18.00
Degustazione guidata a cura di Marinela Vasilica Ardelean
Fascino, concretezza e passione per la diffusione della cultura delle bollicine nel mondo.
Un intervento a due voci con Alessandro Scorsone.
Rocca Albornoziana
Piazza Campello
Ore 18.30
Degustazione guidata
Il Tour del Bordeaux attraverso i suoi vini più importanti
Il territorio del Bordeaux, che prende il nome dalla omonima capitale della Gironda, offre eccellenze straordinarie note da secoli in tutto il mondo. Una degustazione per veri intenditori con quattro nomi di altissimo livello.
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Graves, HAUT BRION BLANC 2002
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Saint Emilion, CHATEAU ANGELUS 1er GRAND CRU CLASSE’ 2006
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Margaux, CHATEAU MARGAUX 2007 1er GRAND CRU CLASSE’ 2007
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Pauillac, Chateau Latour 1er GRAND CRU CLASSE’ 2001
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St. Estephe, COS D’ESTOURNEL 2eme GRAND CRU CLASSE’ 2005
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Sauternes Château d’Yquem 1er GRAND CRU CLASSE’ SUPERIEUR 1995
Hotel Clitunno
Piazza G. Sordini
Ore 20.30
Cerimonia di premiazione con ingresso ad inviti (riservato alla stampa accreditata)
Vini nel Mondo Awards 2014
Grande novità di questa edizione, i riconoscimenti alle migliori espressioni di diverse categorie di personaggi che danno vita al mondo del vino. Premi che intendono promuovere i grandi meriti di chi il vino lo produce, lo conosce, lo ama.
Palazzo Collicola
Piazza Collicola
Ore 22.00
Chiusura esposizione
Ma scusate i vini Francesi??????????????????
Ma scusate i vini Francesi??????????????????